zu 1. ja, das hast du richtig verstanden. die serie geht weiter, weil man natürlich erstens rauskriegen will, was der dämon mit sam und allen anderen auserwählten kids vorhat:
The demon reveals to Sam he has brought all of them to the town to compete against one another and the winner (the only one left alive) would become the leader of the demon's army.
sam blieb als letzter übrig .. man weiss halt nicht, was der dämon mit dieser army vorhat und welche rolle sam genau dabei spielen soll.
und zweitens:
Dean makes a deal with the demon at the crossroads, his soul for Sam's. The demon agrees and brings Sam back from the dead. However, she tells Dean that she will only give him one more year to live, and if he tries in any way to prevent his death, Sam will drop dead on the spot.
da muss man natürlich jetzt wege finden, um das zu ändern. naja oder auch nicht. und dean stirbt in einem jahr. man wird sehen.
zu 2. bisher noch nicht.
denke aber schon.