Eintrocknen ist mir irgendwie unsympathisch. Aber ich hatte einige eingefroren und schon probiert, die schmeckten super.
Eintrocknen ist mir irgendwie unsympathisch. Aber ich hatte einige eingefroren und schon probiert, die schmeckten super.
den gefrosteten in der heissen pfanne das wasser entziehen und dann mit butter und olivenöl braten.
ich mache an die frostpilze meistens noch chili, das macht irgendwie weniger wasser. habsch von nem sehr guten koch gelernt. locker 20 kg gefroren.
das bild ist nicht aussagekräftig.
junge Steinpilze haben einen helleren Hut, man müsste wissen wie schaut er unten aus? Lammellen oder Röhren
Soweit Danke erstmal!
Er roch mal nicht giftig!
Von unten sah er so aus!
Rohre oder Lametta kann ich nicht erkennen!