Sieht lecker aus
Der Baiser sollte sich nicht auflösen, es gibt ja auch die Eisbomben mit Baiser, die überbacken werden und da passiert auch nix
Kommt nur auf die Dauer an
Sieht lecker aus
Der Baiser sollte sich nicht auflösen, es gibt ja auch die Eisbomben mit Baiser, die überbacken werden und da passiert auch nix
Kommt nur auf die Dauer an
Ich habe mal eine Frage. Ich bin nicht so der Backkünstler. Darum brauche ich ein Rezept, daß idiotensicher ist. Dieser Rharbarberkuchen liest sich ganz einfach, den will ich mal versuchen. Aber ich habe noch nie was mit Baiser gemacht.
Wenn ich es genau nach Rezept mache, wird er mir dann gelingen?
Wenn du dich wirklich ans Rezept hälst und im Rezept kein Fehler steckt wird er gelingen. Das ist ja der Sinn von Rezepten
Bären fressen Krebse und lassen sich nicht von ihm fressen
Purpel, wie ist es geworden?
Die Käsekuchen sehen alle toll aus. Ich glaube ich muss auch mal wieder den New York Cheescake machen. Nur bei meinem Rezept kommt 1 kg Frischkäse rein. Aber bald kommt Verwandschaft, da würde sich das glatt lohnen.
Gestern habe ich eben auf die schnelle Zimtwaffeln gebacken, dazu ungesüßte Sahne und Erdbeeren.
Gehe nicht, wohin der Weg führen mag, sondern dorthin, wo kein Weg ist, und hinterlasse eine Spur. "Jean Paul"
Es ist toll geworden
Sowohl geschmacklich als auch von der Konsistenz war die Torte wirklich ein Traum. (Ich war selber ein bisschen überrascht, dass das Himbeermark tatsächlich genau so wurde, wie ich wollte ).
Einzig die Schokolade unter dem untersten Biskuit werde ich beim nächsten Mal weglassen und ich werde mich rechtzeitig um gemahlene (!) Pistazien kümmern. Die habe ich in Würzburg so kurzfristig nicht auftreiben können und deswegen gehackte gekauft, um die mit dem Messer nochmal ganz fein zu hacken (lassen ). Selber mahlen ist gefährlich, weil die Masse, wenn das Öl austritt und sie verklumpt, für den Biskuit nicht mehr zu gebrauchen ist.
Erstmal kann ich jetzt keine Torte mehr sehen, aber mit Euren tollen Bildern habt Ihr mich fürs nächste Backen inspiriert. Die Leckereien sehen allesamt toll aus
Klasse!!
Und du hast den Baiser jetzt wirklich direkt auf dem Kuchen mit allen schichten übergrillt?