Worte, die wir nicht mögen

[suppenstar]

Die hier abgebildeten Brötchen haben aber nix mit unseren Semmeln zu tun.
Die schauen aus wie baquettbrötchen.

Danke, dass das hamburgerische Rund-stücke erklärt wurde. Ich dachte, ich befände mich im mir unbekannten Hundsrück.

[suboptimal]

....sagt der Mensch aus der Eifel?!

ICH behaupte aber auch nicht, dass ich normal spreche!

[Eggi]

Brötchen sind Schrippen und Doppelbrötchen sind Semmel

[killefitz]

Semmel war für meine Schwiegermutter, das was anderswo ein Stuten ist, also ein süßes Brot.

[MissFeli]

Die hier abgebildeten Brötchen haben aber nix mit unseren Semmeln zu tun.
Die schauen aus wie baquettbrötchen.

Danke, dass das hamburgerische Rund-stücke erklärt wurde. Ich dachte, ich befände mich im mir unbekannten Hundsrück.

suppenstar, darf ich fragen, aus welcher Gegend du kommst? Bei uns (Ostösterreich) sagt nämlich niemand "Brötchen" - das sind bei uns Baguetteweckerl.

[suppenstar]

Oberösterreich. Ich sag auch Baquetteweckerl. Da ist mir wohl ein deutsches Brötchen reingerutscht.

[Lucky]

Brötchen sind Schrippen und Doppelbrötchen sind Semmel

Sind Doppelbrötchen Röggelchen? Die gibt es ja auch immer als Paar.

Baquetteweckerl ist ja schon fast poetisch.

[Null-Drei-Null]

Nein.
Doppelbrötchen ist der gleiche Teig wie Schrippen, sie sind nur in etwas anderer Form gebacken.

[Will.Hunting]

"Röggelchen" sagt man im Rheinland zu einfachen Roggen-Brötchen.

[Tante Charlie]

Nein.
Doppelbrötchen ist der gleiche Teig wie Schrippen, sie sind nur in etwas anderer Form gebacken.

Da ist doch einfach nur vergessen worden, die auseinanderzubrechen
Brötchen mit hellem rechten oder linken "Rand" sehe ich öfter. Habe darüber nie nachgedacht, aber die stammen dann offenbar aus der Zweierform. Oder lagen auf dem Blech versehentlich zu nah beieinander.

[Lucky]

"Röggelchen" sagt man im Rheinland zu einfachen Roggen-Brötchen.

Hier am Rhein sind das kleinere dunkle Brötchen, die immer als Paar gebacken werden.






Dankeschön 030

'Schrippe' hielt ich anfangs für eine Berliner Version der hiesigen Schrapnell oder auch Schrabnell. Darunter versteht man eine Frau, die viel und laut redet, eine schnippische Frau, eine Frau mit Haaren auf den Zähnen, alte Frau "Da kommt die alte Schrappnell schon wieder. Meine Güte, is dat en Schrapnell." Auch als Schrappnelda bekannt (Synthese aus Schrappnell und Tusnelda) wenig attraktive, ungepflegte Frau.https://mitmachwoerterbuch.lvr.de/detailansicht.php?Artikel=Schrapnell&Eintrag1=993
Der tatsächlich Ursprung des Wortes ist allerdings militätisch.

[Tante Charlie]

Hier am Rhein sind das kleinere dunkle Brötchen, die immer als Paar gebacken werden.

Hier am Rhein auch.
(Allerdings eher etwas länglicher).

[Marmelada]

Möchte vielleicht jemand noch viel größere braune Klöten posten?!

[Null-Drei-Null]

Da ist doch einfach nur vergessen worden, die auseinanderzubrechen
Brötchen mit hellem rechten oder linken "Rand" sehe ich öfter. Habe darüber nie nachgedacht, aber die stammen dann offenbar aus der Zweierform. Oder lagen auf dem Blech versehentlich zu nah beieinander.

Nein
Schrippen die versehentlich zusammen gebacken sind, sehen anders aus.
Wenn man die Semmeln auseinander bricht, dann sehen sie anders aus.

[Lucky]

Möchte vielleicht jemand noch viel größere braune Klöten posten?!

Beschwör es nicht.