In der Weihnachtsbäckerei .....

[Avantage]

Okay, ich hätte jetzt auch noch die Tannenzweige vermutet (die Kerzen war mir klar, daß die echt sind). Aber auch ohne die Zweige: Wow.

Die Zweige so täuschend echt hinzubekommen, wäre whs ein Ding der Unmöglichkeit.
Und stell Dir mal den Tisch vor, wenn die Gäste beginnen würden, Zweige wegzuessen. Dann kannste die andere Deko vergessen; den Hasen, Rehen, Schneemänner würde dann der "Wald" fehlen....

[Suther Cane]

Ich hatte früher Freunde, die hätten auch die echten Zweige gegessen

So, ich hatte noch ein Foto von meinen Plätzchen versprochen, auch wenn sie optisch nicht so viel hermachen:

[Misel]

Oh, das mit dem Rosa Teig sieht ja lecker aus.

[Suther Cane]

Oh, das mit dem Rosa Teig sieht ja lecker aus.

Das sind Himbeerplätzchen. Wird ein relativ normaler Teig gemacht und dann wird die Hälfte mit getrockneten gemahlenen Himbeeren (etwas 2 Esslöffel) und evt. noch etwas roter Farbe verknetet. und danach beide Teige nochmal grob miteinander verkneten.

Schmecken wirklich gut, aber wenn ich die nochmal mache, muß ich das Pulver vorher sieben. Da sind immer noch die Kerne drin und ich finde es so ekelig, wenn die dann in den Zähnen kleben

[Misel]

Hui, da hast du aber Aufwand betrieben. Ich dachte erst, du hättest da Pulver für rote Grütze oder Pudding genommen.

[Suther Cane]

Hui, da hast du aber Aufwand betrieben. Ich dachte erst, du hättest da Pulver für rote Grütze oder Pudding genommen.

Das wäre aber auch nicht mehr Aufwand gewesen. Das pulverisieren macht ja der Mixer

[UschivonBayern]

Was sind die Rauten mit den Sternen drauf?

[Suther Cane]

Das sind Orangenplätzchen. Das waren meine Lieblingsplätzchen als Kind. Meine Oma hat die immer gemacht (allerdings ohne Sterne, die sind neu von mir). Es ist ein sehr freiner Mürbteig mit Orangenschale und Orangensaft. Und die Glasur ist auch Puderzucker mit Orangensaft.

[UschivonBayern]

Das wäre was für mich. Die Himbeerplätzchen finde ich auch gelungen. Sieht wirklich appetitlich aus.

[crus`]

Wow ich glaube ich verabschiede mich hier mit meinen 2 Sorten.

Letztes Jahr habe ich 3 Sorten Plätzchen gebacken, dieses Jahr waren es schon 4. Ich steigere mich, fürs nächste Jahr nehme ich mir 5 vor.

[Sara Sidle]

Ich nehme immer Zitronenabrieb und einen ordentlich Schuß Stroh Rum.
Denke das sind so gute 4 cl.

Sorry, dass ich jetzt erst antworte. Danke, so hab ich's gemacht. Schmeckt!

Und an die anderen: Ich will eben prinzipiell nicht mit diesem Aromazeug backen, schon gar nicht, wenn es eine völlig akzeptable natürliche Alternative wie Zitronenabrieb gibt. Bleibt ja jedem selbst überlassen, ich will es halt nicht.

Suther, ich finde deine Plätzchen sehen sehr, sehr lecker und optisch völlig in Ordnung aus.

[Moosmutzel]

Wenn es in den Supermärkten schon Weihnachtsleckereien gibt, kann ich doch diesen Thread auch wieder entstauben. Macht euch schon mal Gedanken über die benötigten Backzutaten, bald ist es wieder soweit.

[ganzblau]

Ist denn überhaupt gesagt, dass Weihnachten stattfindet?

[Moosmutzel]

Ist denn überhaupt gesagt, dass Weihnachten stattfindet?

hab gehört, mit einer bestimmten Personenanzahl wäre es wohl möglich

[killefitz]

Weihnachten findet statt. Nur ob Gottesdienste und große Feiern stattfinden, das wird man sehen.

Ostern ist ja auch nicht ausgefallen, nur das Drumherum.