Kitchen Impossible

[Eggi]

Zivania

Kannte ich bisher gar nicht.
Ist allerdings ein Tresterbrand, wie ich gerade lese, also so in etwa wie Tsipouro? Den mag ich ja!

[LauraPalmer]

Das auf jeden Fall. Dosenzeug oder aus der Vitrine "geht gar nicht". Zumindest beim Spezialitätenladen die Weinblätter kaufen und selbst zubereiten bringt schon einen Geschmacksunterschied.

Braucht man da bestimmte? Ich bin mal in einem Wohngebiet in München rumgelaufen und da war eine Frau die hat Weinblätter geernted.. das war ein ganz normaler Hausweinstock der halt da vom Weg aus erreichbar war.

bei uns mag ich sie auch nicht, aber dort vor Ort schmecken sie einfach ganz anders.

überall bekommt er Schnaps, vermutlich Zivania!

Vor Ort und im Urlaub noch dazu schmeckt vieles besser

[serenissima]

Ja, können wir. Das besste Kleftiko gibts in Larnaca I'm Militzis Rest

sag mal, der Johannisbrotbaum, ist das der mit den langen Samenkapseln, der zB in Omodos vor dem Mezzelokal steht?

[Fritz Karl]

Mälzer

[Eggi]

sag mal, der Johannisbrotbaum, ist das der mit den langen Samenkapseln, der zB in Omodos vor dem Mezzelokal steht?

lange Samenkapseln hat er, ja, aber auch der Oleander

[Carlita]

sag mal, der Johannisbrotbaum, ist das der mit den langen Samenkapseln, der zB in Omodos vor dem Mezzelokal steht?

Nein, das in Omodos ist was A deres. Aber bei den Ziegen im Akamas hast Du sie gesehen und auch auf dem Weg ins Gebirge

[Eggi]

Braucht man da bestimmte? Ich bin mal in einem Wohngebiet in München rumgelaufen und da war eine Frau die hat Weinblätter geernted.. das war ein ganz normaler Hausweinstock der halt da vom Weg aus erreichbar war.
....

Ich habe es erst einmal selbst zubereitet, und da holte ich sie abgepackt in einem türk. Spezialitätenladen und fragte, welche die besten seien.
Die anderen aus der Dose habe ich natürlich auch probiert, aber die fallen bei mir völlig unten durch.

[serenissima]

Kannte ich bisher gar nicht.
Ist allerdings ein Tresterbrand, wie ich gerade lese, also so in etwa wie Tsipouro? Den mag ich ja!

ich weiß nicht genau wie Tsipouro schmeckt, aber ich mag ihn sehr, mein Lieblingsweingut Vouni Panayia hat einen tollen Zivania!

lange Samenkapseln hat er, ja, aber auch der Oleander

Oleander erkenne ich, ich meine einen bestimmten Baum an dem ich immer herumfummle wenn wir dort essen sind.

Nein, das in Omodos ist was A deres. Aber bei den Ziegen im Akamas hast Du sie gesehen und auch auf dem Weg ins Gebirge

okay, dann zeigst Du sie mir heuer und ich nehm mir Blätter mit!

[Boka]

immerhin eine stolze leistung, von drei komponenten drei zu versemmeln

[Carlita]

Johannesbrotbaum :
https://www.feierabend.de/Zypern/Wis...baum-12097.htm

[Eggi]

Das "Gemüse" war Kolokasi (Taowurzel), da wäre ich auch gescheitert.

[serenissima]

immerhin eine stolze leistung, von drei komponenten drei zu versemmeln

Eggi, ich hab mir grad einen Schluck Zivania gegönnt, kann man am besten mit Grappa vergleichen!

[Eggi]

Johannesbrotbaum :
https://www.feierabend.de/Zypern/Wis...baum-12097.htm

Und das sind die Samenkapseln: https://www.google.de/search?q=Samen...w=1908&bih=947

[Carlita]

Prost

[serenissima]

5, 6 und 7 Punkte dabei! die Zyprioten sind wirklich ein sehr, sehr freundliches Volk!