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  1. #46
    Zitat Zitat von serenissima Beitrag anzeigen

    Oha, Irland! da gibts doch dieses seltsame Hammelgericht!
    Haggis?

  2. #47
    altes wildes Mädchen Avatar von serenissima
    Ort: Schwechat/Wien
    Zitat Zitat von vergas Beitrag anzeigen
    Haggis?
    ja genau, das hab ich gemeint, aber ich glaube, DAS ist noch schlimmer!

    edit: ich Depp, das ist ja Schottland!

    Blutwurst mag ich ja eigentlich, aber nicht nach Tims Beschreibung! und bei Kutteln hätte ich in den Teller gebrochen! das ist für mich Hundefutter und es stinkt beim Kochen wie Hölle!

  3. #48
    haggis kenne ich aus schottland. in irland habe ich das nicht gesehen.

    ach. rinderpansen und rinderblut. hm lecker ... ULF

  4. #49
    Serienjunkie Avatar von Anaya I.O.F.F. Team
    Zitat Zitat von serenissima Beitrag anzeigen
    ja genau, das hab ich gemeint, aber ich glaube, DAS ist noch schlimmer!

    edit: ich Depp, das ist ja Schottland!

    Blutwurst mag ich ja eigentlich, aber nicht nach Tims Beschreibung! und bei Kutteln hätte ich in den Teller gebrochen! das ist für mich Hundefutter und es stinkt beim Kochen wie Hölle!
    Kutteln sind lecker.

    Und die, die man hier beim Metzger bekommt sind sauber, vorgekocht und stinken überhaupt nicht.

  5. #50
    Lichtgestalt Avatar von Chassalla
    Ort: an der Lippeaue
    Blutwurst selber machen. Nun wird er aber gefordert.

    Ich würde Kutteln nicht probieren wollen.

  6. #51
    Irgendwie scheint mir das aber fast nur Blut und Gewürze zu sein http://de.wikipedia.org/wiki/Drisheen so ne ordentliche Blutwurst ist schon noch was anderes..

  7. #52
    altes wildes Mädchen Avatar von serenissima
    Ort: Schwechat/Wien
    Zitat Zitat von Anaya Beitrag anzeigen
    Kutteln sind lecker.

    Und die, die man hier beim Metzger bekommt sind sauber, vorgekocht und stinken überhaupt nicht.
    die sahen wirklich schön aus und wenn ich das Zeug, das lange nicht so sauber war, nicht schon vor langer Zeit einmal für meinen Hund gekocht hätte, dann würde ich es sogar mal probieren, aber dieser Geruch bleibt für ewig eingebrannt!

  8. #53
    altes wildes Mädchen Avatar von serenissima
    Ort: Schwechat/Wien
    Zitat Zitat von LauraPalmer Beitrag anzeigen
    Irgendwie scheint mir das aber fast nur Blut und Gewürze zu sein http://de.wikipedia.org/wiki/Drisheen so ne ordentliche Blutwurst ist schon noch was anderes..
    das hat mich auch gewundert, bei uns sind doch kleine Speckwürfelchen drin, bei Euch doch auch, oder?

  9. #54
    Serienjunkie Avatar von Anaya I.O.F.F. Team
    "Mir schmeckt es besser als das Original"

  10. #55
    Lichtgestalt Avatar von Chassalla
    Ort: an der Lippeaue
    Oh Nein!

  11. #56
    altes wildes Mädchen Avatar von serenissima
    Ort: Schwechat/Wien
    der hat für nicht durchgegarte Kutteln 10 Punkte bekommen?

    mehr Glück als Verstand!

  12. #57
    Lichtgestalt Avatar von Chassalla
    Ort: an der Lippeaue
    Zitat Zitat von serenissima Beitrag anzeigen
    der hat für nicht durchgegarte Kutteln 10 Punkte bekommen?

    mehr Glück als Verstand!
    Das sehe ich auch so.
    Der Koch hatte die Jury durchaus mit seinem Urteil schlussendlich beeinflusst, finde ich.

  13. #58
    altes wildes Mädchen Avatar von serenissima
    Ort: Schwechat/Wien
    Zitat Zitat von Chassalla Beitrag anzeigen
    Das sehe ich auch so.
    Der Koch hatte die Jury durchaus mit seinem Urteil schlussendlich beeinflusst, finde ich.
    seh ich auch so! die haben vermutlich geglaubt, sie müssen den Gast möglichst loben!

    ich finde auch, dass es nicht zu unterschätzen ist, dass Mälzer sowohl beim einkaufen, als auch beim Kochen immer wieder hinterfragen konnte, diese Chance hatte Raue in Polen nicht!

    Trotzdem gefällt mir das Format und ich hoffe auf eine Fortsetzung!
    als nächstes würde ich gerne den Henssler sehen, gegen Marquart zB!

  14. #59
    Zitat Zitat von serenissima Beitrag anzeigen
    seh ich auch so! die haben vermutlich geglaubt, sie müssen den Gast möglichst loben!

    ich finde auch, dass es nicht zu unterschätzen ist, dass Mälzer sowohl beim einkaufen, als auch beim Kochen immer wieder hinterfragen konnte, diese Chance hatte Raue in Polen nicht!

    Trotzdem gefällt mir das Format und ich hoffe auf eine Fortsetzung!
    als nächstes würde ich gerne den Henssler sehen, gegen Marquart zB!
    Diesen selbstverliebten Gockel muss ich nun wirklich nicht sehen Fortsetzung gerne wieder mit den beiden Tims.

    Wo ist der Raue? In Villariba?

  15. #60
    altes wildes Mädchen Avatar von serenissima
    Ort: Schwechat/Wien
    Zitat Zitat von vergas Beitrag anzeigen
    Diesen selbstverliebten Gockel muss ich nun wirklich nicht sehen Fortsetzung gerne wieder mit den beiden Tims.

    Wo ist der Raue? In Villariba?
    Ich kann den nicht ausstehen und ich will ihn scheitern sehen!

    und Stefan Marquart halte ich für raffiniert genug ihn an die Grenzen zu bringen!

    aber auch gerne die beiden Tims!


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