Hui da, was kocht ihr heute? - XII

[dieReni]

@ Uschi

wie ist denn die Kombi " Käse und Sauerkraut" ?

ich les das immer wieder und trau mich nicht wirklich ran. Ich weiss aber auch nicht warum würde auch nie Fisch mit Kraut machen oder essen

Bei normalem Käse weiß ich es nicht( heiß aber auch nicht Uschi ) Aber die Kombi Feta( Ziege oder Schaf) und Sauerkraut ist superlecker!

Hatte heute Zucchinirinderhackgedöns mit Oliven und Ziegenkäse.
Spontan mehr als geplant wegen auftauchendem Mitesser:
" Wollt nur mal kurz den neuen Rasenmäher vorbeibringen....mhmmm...was kochst du denn da gerade für ein opulentes Mahl? Riecht ja lecker! * ausgehungerter Hund Blick aufsetz*"
Ähm. Nicht opulent- nur etwas schnippsig aber ich mag das ja.

=>Spoiler öffnen<=

Sich verabschied vom morgigen Kochplan, die zweite Hälfte Feta, das Olivenglas und die Restzucchini wieder aus dem Kühlschrank hol, den Notrest Rinderhack aus der Truhe frevelhaft in der Mikrowelle auftau derweil der Ofen vorheizt um grillen zu können usw. ....hach aber ich liebs ja wenn improvisieren angesagt ist!

Morgen gibts also was anderes als geplant. Irgendwas mit frisch gepulten Markerbsen und Möhren. Vielleicht etwas Pute dazu und dann muß der Gorgonzola vom Markt letzten Freitag verarbeitet werden bevor er von selber flieht.

[UschivonBayern]

@ Uschi

wie ist denn die Kombi " Käse und Sauerkraut" ?

ich les das immer wieder und trau mich nicht wirklich ran. Ich weiss aber auch nicht warum würde auch nie Fisch mit Kraut machen oder essen

Ich fand es einfach klasse. Mein Freund war auch begeistert.

[Rebus]

Kritharaki mit einer simplen Soße im Ofen gebacken und mit bissl Schafskäse und Tomaten gegessen

[Aeriana]

Pilzhirsotto und Gurkensalat. Pilzverächterin ist noch weg

[Hermine]

Gesund war gestern, heute gibt es selbstgemachte Pommes aus neuen Kartoffeln aus dem Backofen und Currywurst mit Ruhrpott-Curryketchup

[Frollein Hase]

Boah lecker
Ich hatte diese Woche auch Wedges aus Frühkartoffeln gemacht. So simpel und köstlich. Ich frage mich, warum ich die Dinger früher für teuer Geld aus der TK gekauft habe.

[Hermine]

Und es geht so schön schnell eigentlich

Heute gab es Linsensuppe

[Chassalla]

Heute ist es ein bisschen querbeet ("Resteessen"). Gefüllte Paprikaschote mit Feta überbacken, einen Klecks Bolognesesoße habe ich mit Tomaten, saurer Sahne und Brühe verlängert als Soße und da ich Lust auf Linsennudeln habe, gibts Linsennudeln zu der Kreation. Bin gespannt, wie es schmeckt.

[dieReni]

Wird phantastisch schmecken. Weiß ich aus Erfahrung.

Hier: Putenbrustfilet geschnetzelt und in Chili- Zitrone mariniert und im Ofen gegart. Dazu frisch gepulte Erbsen mit Möhren und drei winzigen, ungeschälten Frühkartoffeln in Butter geschwenkt.

[Rotbauchunke]

Rahmchampions mit Bratkohlrabi und Putensteak

[Lacrima]

weil uns der Spargelauflauf so gut geschmeckt hat, gibts den heute nochmal. Dazu Bärlauchsteaks und eiskalten Rosewein

[UschivonBayern]

Heute gibt es Bratkartoffeln. Mit Kümmel paniert.

Gestern gab es gemischten Salat. Dazu einen Sesamkringel mit Frischkäsemeerrettich und Lachs.

Morgen lade ich mich bei Mama zum Essen ein. Die macht auf Wunsch Apfelstrudel.

[dieReni]

Lecker Apfelstrudel!

Heute gibts Sauerbraten mit grünen Bohnen und Unkes Gemüseklösschen. Bin gespannt- wird der zweite Sauerbraten meines Lebens und diesmal ist er vom Rind.

=>Spoiler öffnen<=

Unser Pferdemetzger ist leider in Rente gegangen.

Edit: Lecker

[Hermine]

Heute gibt es auf jeden Fall Kaninchenkeulen und Spargel. Ich bin mir aber noch bei der Beilage unsicher und bei der Zubereitung des Spargels

[LiseLustig]

Ich hab keinen Bock zu kochen. Für mich gibt’s Caprese, er holt sich einen Döner.