Zwischen Best of und Gerätefriedhof! - Der Küchenmaschinen/Töpfe/Pfannen/usw. Thread

[Quiz]

Musst du doch lieber Schuhe kaufen.

[cosab]

Oder einen Optigrill.

[madfrog]

Wenn du die Ernährung auf LowCarb umstellen willst und es gibt wöchentlich Gemüsespaghetti, dann ist das sicher eine sinnvolle Anschaffung.
Ansonsten Zeugs, das nach zwei Mal benutzen in der Schublade Staub ansetzt

Richtig, das wollte ich gerade zum Spiralschneider schreiben. Ich ernähre mich LowCarb und nehme das Teil meist für Zucchini-Nudeln, die werden dann lediglich kurz in der Pfanne noch angebraten, ordentliche Sahnesauce dazu - fertig.
Möhren mache ich nicht mehr, da ist mir der Abfall zu viel, aber bei Zucchini ist das Innere sowieso eher wässrig und ich schneide das auch sonst raus.

[chatte03]

Ich hab mir einen Spiralschneider zum Geburtstag gewünscht - und heute bekommen. Werde ihn am WE testen und berichten.

Noch vor einiger Zeit habe ich darüber nur gelächelt und gedacht: Wer braucht sowas?! Aber wir essen so gern Nudeln, die uns auch wegen der kurzen Kochzeit entgegenkommen. Nur, wenn ich ständig Nudeln esse, passe ich irgendwann nicht mehr durch die Tür... Letztens hat mein Mann dann auch noch seine Pizza-Back-Qualitäten nach langer Zeit mal wieder belebt und dann hatte ihn der Ehrgeiz gepackt; er wollte herausfinden, wie das optimale Verhältnis von Mehlmenge, Hefe, überhaupt Teig und Belag ist... Also gab's zwei Wochen lang fast jeden Tag Pizza. Das war lecker, ist aber gar nicht gut für meine Hüften...

Also habe ich beschlossen, es muss mehr Low Carb geben. Zumal ich gern die Ernährungsdocs gucke und Anne Fleck auch immer wieder Zoodles empfiehlt. Nun habe ich die Gelegenheit genutzt und mir so ein Ding gewünscht. Ich bin gespannt, ob sich das bewährt...

[Sabuha]

[Yaari]

"Zoodles" klingt niedlich. Was ist das?



edit:
Faulheit überwunden und Google befragt.
Das sind Zucchini, die dünn wie Spaghetti geschnitten sind. Cool.

Ich kannte bisher nur Gemüse, das mit dem Sparschäler in dünne Streifen geschnitten wird um dann weiter verarbeitet zu werden.

[Rotbauchunke]

"Zoodles" klingt niedlich. Was ist das?



edit:
Faulheit überwunden und Google befragt.
Das sind Zucchini, die dünn wie Spaghetti geschnitten sind. Cool.

Ich kannte bisher nur Gemüse, das mit dem Sparschäler in dünne Streifen geschnitten wird um dann weiter verarbeitet zu werden.

das sind die, mit so einem Schneider, rausgedrehten Spiralen aus Gemüse, die werden kurz in Salzwasser gekocht, halt je nach Gemüse Zucchini nur ganz kurz, Möhren länger und sind dann ein Nudelersatz

[killefitz]

Ja, so hab ich damals auch geguckt



Hmm, meiner heißt Luna, deiner Nina - vielleicht ist der ja "nachgemacht" und eine gute Alternative?
Kauf das und teste mal


Hat irgendwer einen Spiralizer bzw. Spiralmaschine oder wie das heißt?
Ich bin da ewig am Grübeln.
Aber ich weiß noch nicht, wofür ich das wirklich regelmäßig brauchen könnte.
Für Dekozwecke auf jeden Fall.
Und bei gebratenen Nudeln könnte man das Gemüse schön spaghetti-artig dazwischen machen. Und evtl. Kartoffeln so Ziehharmonikamäßig?
Wenn ihr das habt, wofür nutzt ihr das noch?

Wir haben so ein Ding auf der Arbeit und benutzen es extrem selten. Es ist uns einfach zu umständlich, ausserdem steht es im Raum für die Trockenvorräte und man denkt auch einfach nicht daran, es zu benutzen. Also ich nicht. Ich geh aber davon aus, dass die Kolleginnen es auch nicht nutzen.

Der gute Vorsatz war halt, dann Gemüse "hübsch" anzurichten, aber geht im Küchenalltag unter, weil es Zeit kostet, die wir meistens nicht haben.

[Sara Sidle]

[...] zu viel Gschistigschasti

[Yaari]

das sind die, mit so einem Schneider, rausgedrehten Spiralen aus Gemüse, die werden kurz in Salzwasser gekocht, halt je nach Gemüse Zucchini nur ganz kurz, Möhren länger und sind dann ein Nudelersatz

Das finde ich witzig, ich würde die Zoodles essen, würde man sie mir vorsetzen. Aber so ein Gerät habe ich nicht und ich werde es mir auch nicht kaufen.
Ich habe schon einiges im Kellerraum auf dem Gerätefriedhof stehen kein Platz mehr.

[Yaari]

Toll, nicht wahr?
Ich kann's nicht mal aussprechen.

[Will.Hunting]

Ich habe das Gefühl, ihr redet von unterschiedlichen Arten von Spiralschneidern. Die einfachen, die aussehen wie ein Anspitzer und auch nach dem selben Prinzip funktionieren, sind doch eigentlich keine Gerät in dem Sinne. Mit den großen Geräten sind wahrscheinlich die gemeint, in die man das Gemüse regelrecht einspannt und dann kurbelt.

[raf]

Toll, nicht wahr?
Ich kann's nicht mal aussprechen.

Genau wie mans schreibt

[Yaari]

Genau wie mans schreibt

Ich hab's versucht, mehrmals - und wenn ich es weiter versuche, breche ich mir die Zunge.
Du kannst das aussprechen?

[suppenstar]

Probiers damit.