Ey, das nervt schon wieder! Vol. XI

[orca]

Mich hat so ein Portionsbeutel von Vitalis angelacht. Apfel-Zimt; so winterlich lecker war die Verheißung Man wird jawohl noch für die Anfixerferkel was testen dürfen. War aber ging so und deswegen schreib ich da nichts rein.

[Marmelada]

Ich hab schon von Leuten gehört, die auch Apfel und Zimt ganz allein zum Porridge machen.

[BlackGirl]

Mich hat so ein Portionsbeutel von Vitalis angelacht. Apfel-Zimt; so winterlich lecker war die Verheißung Man wird jawohl noch für die Anfixerferkel was testen dürfen. War aber ging so und deswegen schreib ich da nichts rein.

Die Anfixferkel sind aber nebenan unterwegs, oder?

[killefitz]

Muss ich mich jetzt schämen, wenn ich Bratkartoffeln selber mache?

[Karl Napp]

Muss ich mich jetzt schämen, wenn ich Bratkartoffeln selber mache?

hier ... hier .... bratkartoffelselbstmacher.

[Karl Napp]

früher hab ich - kindheit - haferflocken so in schüssel, löffel zucker druff und dann kalte milch dazu. war für mich lecker.

[fandango]

Muss ich mich jetzt schämen, wenn ich Bratkartoffeln selber mache?

Das darfst du machen wie du möchtest. Hauptsache lecker. Und darauf wette ich bei dir.

[Sabuha]

Muss ich mich jetzt schämen, wenn ich Bratkartoffeln selber mache?

Ich habe noch nie Bratkartoffeln gemacht. Ganz selten gegessen und fand das lecker.
Aber keine Ahnung, ob man das aus gekochten oder rohen Kartoffeln macht (letzteres wird dann wohl eher wie Chips?)
Kannst du das mal so gaaaaaanz einfach erklären in dem einen Mehlschwitze-Thread?

[Marmelada]

Das mit den Bratkartoffeln aus der Packung war ein Scherz. Aber wenn ich das jetzt lese.....



Kille, das war ein Scherz. Ich käme nie auf die Idee, dass Du Bratkartoffel nicht selbst machen würdest.

[Tante Charlie]

früher hab ich - kindheit - haferflocken so in schüssel, löffel zucker druff und dann kalte milch dazu. war für mich lecker.

Mache ich heute noch
Statt Zucker nehme ich aber 1-2 Teelöffel Kakaopulver. Ich liebe es und Haferflocken ist tatsächlich etwas, das ich IMMER im Haus habe.

Ich habe noch nie Bratkartoffeln gemacht. Ganz selten gegessen und fand das lecker.
Aber keine Ahnung, ob man das aus gekochten oder rohen Kartoffeln macht (letzteres wird dann wohl eher wie Chips?)
Kannst du das mal so gaaaaaanz einfach erklären in dem einen Mehlschwitze-Thread?

Bratkartoffeln sind selbst erklärend: Du brätst Kartoffeln

[Marmelada]

Bratkartoffeln sind selbst erklärend: Du brätst Kartoffeln

Und zwar rohe oder gekochte. Ist beides superlecker.

[Sabuha]

Bratkartoffeln sind selbst erklärend: Du brätst Kartoffeln

Ich weiß, dass da mindestens noch Zwiebeln drin sind.
Und ich will nicht, dass die nachher wie runde Pommes oder Chips schmecken

[Marmelada]

Ich weiß, dass da mindestens noch Zwiebeln drin sind.
Und ich will nicht, dass die nachher wie runde Pommes oder Chips schmecken

Das sind Kartoffeln, die wie gebratene Kartoffeln schmecken.

[Sabuha]

Wenn ich die in reichlich Öl mache, sind sie frittiert.
Wäre das dann richtig?

In wenig Öl hätte ich die Sorge, dass die Scheiben komplett zerbröseln. Deshalb hab ich das nie probiert.

[Misel]

Ich weiß, dass da mindestens noch Zwiebeln drin sind.
Und ich will nicht, dass die nachher wie runde Pommes oder Chips schmecken

Salz und Pfeffer fehlen noch - je nach Geschmack auch Kümmel oder Koriander.

Pommes bekommst du nur, wenn du eine Flasche Öl in die Pfanne kippst und Chips bekommst du im Ofen.

Trotzdem nicht zu wenig Öl nehmen und sich trauen, das einfach mal brutzeln zu lassen und nicht ständig umzurühren.