Wieso benutzen? Damit werden die getätigten Leerverkäufe bedient...
Was darf
Freiheit kosten?
Vermelde:
Breite Brandbreite Klopapier (insgesamt circa 20 - 30 Packungen oder mehr) beim Netto um ca. 17 Uhr und circa 4 Packungen Klopapier vom Preiswerten (2.19 Euro für 8 Rollen) beim Penny ca 16.30 Uhr.
Ganz viel H-Milch beim Netto.
Es geht aufwärts
also das mit der Hefe versteh ich nicht.
wer ohnehin viel backt, hat einen LM und weiss was "lange teigführung" bedeutet.
hier bunkern mE Menschen Hefe, die seit Jahrzehnten nix gebacken haben - oder backen, aber keine Ahnung von gesundem Backen haben
"Don't you еver dare to wear my Depeche Mode T-shirt"
There are 10 types of people in the world:
Those who understand binary, and those who don't.
ich wollte noch schreiben:
wer jetzt fragt, was LM und "lange Teigführung" bedeutet, hat hoffentlich kein einziges Päckchen Hefe zuhause...
LM: Lievito Madre -
den züchtet man und hat für alle Zeit Gärbackmittel - wie Sauerteig.
dann braucht man nicht 1 Päckchen Hefe - 42g auf 500g Mehl - sondern vll 1g -
1 Päckchen Hefe auf 500g Mehl wie in den 08/15 Rezepten beschrieben ist die Pest - das ist total ungesund.
vll hilft die Hefeverknappung, dass sich Leute wieder wirklich mit Backen beschäftigen.
FB zeigt wie es geht.
Tante Charlie
das ist nicht gegen dich - auch wenn es jetzt vll so rüber kam - sorry.
sprich deine Ma an - dass man ganz wenig Hefe zum Backen braucht, wenn man sie richtig einsetzt.
es gibt so tolle Gruppen, die genau erklären, wie man LM ansetzt und eigene Hefe/Sauerteig herstellt und dann den ganzen Industriescheixx nicht braucht.
gerade jetzt wäre ein geiler Nebeneffekt, wenn die Leute wieder das richtige backen und kochen.
Geändert von *Blue* (01-04-2020 um 18:29 Uhr)
"Don't you еver dare to wear my Depeche Mode T-shirt"
There are 10 types of people in the world:
Those who understand binary, and those who don't.