Ja, an alte Gardinen hatte ich auch gedacht, konnte aber keine auftreiben. Die gekauften Gemüseschutznetze sind mitunter so stabil, dass sie auch vor moderaten Hagelschäden schützen.
Welche Kohlsorten baust du denn an? Ich mag im Winter bunte Kohleintöpfe mit viel Wurzelgemüse, Kartoffeln, eingekochter Tomatensoße oder Dosentomaten, Dill und etwas saurer Sahne.
Aus den Blättern des Palmkohls kann man auch Kohlrouladen machen - vegetarisch oder mit Hackfleisch.
Sehr schönes Gartenhaus und sogar mit integriertem Wintergarten.
Ich habe die Gardinen auf dem Flohmarkt, oder im Second Hand Shop gekauft. Statt dem Fließ, dass es bei uns hier so gibt, da diese nicht mal mehr einen Sommer halten, weil sie zerbröseln.
Ich habe Grünkohlpflanzen. Letztes Jahr sind sie mir vertrocknet, als wir weg waren, da meine Schwiegermutter sie übersehen hat. Die werden aber angeblich erst im Frühjahr so richtig schön. Wobei sie jetzt auch schon für mich toll aussehen. Die kann man auch im Winter beernten.
Kohlrouladen werde ich mir mal machen, wobei da hat eine mal in einem Film erzählt, dass sie keine Zeit zum Drehen hat, darum wird das Faschierte nur angebraten, und dann der Kohl dazu und fertig. Habe ich schon mal gemacht, und ist sehr lecker. Auch mache ich öfter mal Kohlsuppe mit Kartoffelwürfel drinnen.
Grünkohl und Palmkohl sind wohl sehr ähnlich. Palmkohl wird eher in Norditalien angebaut, verträgt aber auch Frost wie Grünkohl. Soll aber insgesamt etwas frostempfindlicher als Grünkohl sein.
Was du beschreibst, nennen wir hier Schichtkohl, finde ich sehr lecker. Am besten mit etwas Kümmel.
Ja, bei den Gemüseschutznetzen gibt es große qualitative und preisliche Unterschiede.
Ich finde es toll, auch im Winter etwas Gemüse ernten zu können. Den Second Hand Shop hier werde ich demnächst mal besuchen, könnte noch ein paar alte Betttücher gebrauchen, um den Chinakohl, Spitzkohl und Pak Choi vor den Nachtfrösten zu schützen.
In unserer milden Lage sollte das klappen, mal sehen. Ich finde es faszinierend, wie schnell Kohl im Spätsommer wächst.
Ich trauere immer noch etwas meinen Tomatenpflanzen hinterher, es waren so viele verschiedene Sorten, die ich im letzten Winter recherchiert und ausgewählt hatte. Letztes Jahr haben die Tomaten im ungeschützten Freiland (Kübel) bis Ende Oktober durchgehalten.
Aber Kohl finde ich auch nicht schlecht, man muss halt irgendwie flexibel bleiben. Wird die eine Kultur nichts oder wenig, steht die nächste halt schon am Start.
Wenn du in den Second Hand Laden schaust, frag nach ausrangierten Gardienen und Betttüchern, die bekommst du vielleicht umsonst. Für den Garten tun sie es immer noch. Kaufen kannst immer noch welche.
Ja im Garten muss man immer nehmen was kommt. Ein Jahr wächst das besser, das andere das.
Unsere Löwenmäulchen blühen sozusagen in den letzten Zügen. letztes Jahr waren sie üppiger.
Die Lieblingsfarbe unseres Kindes ist dieser Mango-Ton - nennt sich glaube ich "Bronze".
Wir sammeln Samen - aber wie das so ist bei Löwenmäulchen ... die Farben vermischen sich. Es ist immer ein Glücksspiel
Ui!
Ich könnte ja mal versuchen, das zitronengelb wieder zu bekommen. Dann werd ich mal was absammeln....
Ich sende auch mal wieder ein paar Grüße aus dem Garten. Unsere Herbstastern sind im Moment Tummelplatz für Bienen, Hummeln und Falter. Es summt ohne Unterlass.
Ansonsten freue ich mich über meinen Zitronenbaum, bis zu dieser Größe Zitronen hatte ich es bisher nicht geschafft, die sind vorher immer abgefallen. Ich gieße und dünge ihn jetzt regelmäßiger. Und dann haben wir vor ein paar Wochen zum ersten Mal Spinat ausgesät und ernten 2x die Woche. Viel zu eng ausgesät, ich weiß, beim nächsten Mal lassen wir etwas mehr Platz. Aber lecker ist er.
Der kleinste Phlox blüht zum zweiten Mal.
Danke ofra.
Die große Apfelernte steht noch an, die können allerdings noch ein paar Tage Sonne vertragen.
Hat jemand von euch eigentlich schon mal den Äpfel-in-heißes-Wasser-tauchen-Trick für längere Haltbarkeit versucht? Funktioniert das?