...Test beendet. Muss ich nicht haben. Schmeckt zwar nicht zu süß, aber es fehlt einfach das Eisgefühl.
Beim Schoko hatte ich das Gefühl an eine stark gekühlte Ganache, beim Tonkabohne wie eine aufgetaute Mouse.
Ich fand es jetzt gar nicht so schlecht, hab allerdings Pistazien Marzipan genommen. Süsse ging auch noch.
Ob es jetzt ein "richtiges" Eis ist, darüber kann man sich vermutlich streiten.
Ich werde es gelegentlich mal Gästen vorsetzen, aber dann müssen Früchte- oder mindestens ein Fruchtspiegel dazu serviert werden.
Gut zu wissen, danke für die Infos
Ein herzliches Dankeschön an Karlchen - haste jut jemacht
Kommende Woche sind wir in Düsseldorf eingeladen
Tag 1 - Manfred
Vorspeise: Tomaten Rucola Baguette mit Blaubeeren
Hauptspeise: Spare Ribs mit Rosmarin Fries und Bacon Rosenkohl
Nachspeise: Schokokuchen mit flüssigem Kern mit gegrillter Pfirsich und Vanilleeis
Alle Köche auf einen Blick
V.l.: Hans-Bernhard, Nina, Gastgeber Manfred, Vanessa und Christopher
Fotos: MG RTL D / ITV Studios - TVNOW
Schönen Sonntag
Nabend!
Ich mag ja immer diese ganzen Rucola-Dinger nicht so gern essen. Die fusseln so am und um den Mund rum. Und diese Strunke sind so fest darinnen.