Mein Händlmeier Süßer Senf gehört zu Leberkäse, Weißwurst(nur bis 12 Uhr essen), Hähnchenbrustaufschnitt, Putenbrustaufschnitt, und Bratwurst.
Mein Händlmeier Süßer Senf gehört zu Leberkäse, Weißwurst(nur bis 12 Uhr essen), Hähnchenbrustaufschnitt, Putenbrustaufschnitt, und Bratwurst.
Acht sind geladen, zehn sind gekommen, ich gieß Wasser zur Suppe denn alle sind Willkommen.
"All we are saying is Give Peace a Chance" John Lennon
So, jetzt bin ich angefixt und hab Weißwürstchen im Topf ziehen.
Beim Senf mag ich eigentlich nur den süßen, "normalen" nur beim Schmoren von Braten oder ein wenig ins Dressing.
Neulich hab ich auch mal einen aus der osteuropäischen Ecke in der Lebensmittelabteilung beim Rewe mitgenommen, den fand ich auch ganz gut
(Roleski Senf ''Musztarda Staropolska'').
Senf hab ich auch mehrere Sorten im Kühlschrank, der "einfache" mittelscharfe von Kühne schmeckt mir immer am besten zur Bockwurst. Ansonsten (von der Monschauer Senfmühle) Honig-Mohn gern ins Feldsalat-Dressing, Estragon super für eine Sahnesoße zu Kaninchenkeulen, Limonensenf verquirlt mit einem Becher süßer Sahne als Kopfsalat-Dressing, der grobe Kaisersenf zu Weiss- und Bratwurst..... Kann nur empfehlen zu probieren, im Online-Shop kann man auch schöne Weihnachts- oder Hochzeits-Geschenkpakete zusammenstellen. Nebst passendem Kochbuch. Kam bisher immer gut an.
Wenn ich mal ein Glas Senf gekauft habe sollte, dann immer mit dem Augenmerk auf das Glas, das man dann danach als Trinkglas nutzen konnte (Schlümpfe, Biene Maya, Pinocchio müssten noch als Kindtagen rumstehen, ansonsten gerne das Senfglas mit Henkel dran und Wabenmuster ).
Oh ja...
Und wenn es irgendwann 2030 wieder möglich ist nach Frankreich zu reisen... In Paris die "Boutique Maille" besuchen (und wenn man schon am Place de la Madeleine ist, noch bei Fauchon hinein hüpfen...) - oder gleich nach Dijon fahren... Seufz...
Bis das wieder geht, bleibt es bei Thomy mittelscharf. Universell verwendbar und wenn ich mal wieder meine Vinaigrette-Phase habe, ist ein Glas in 3 Tagen leer.
Die ist bis dahin pleite, und wurde von Starbucks übernommen, welches 2025 von Amazon aufgekauft wurde.
Da bekommst Du dann zu Bestellungen ab 50€ einen Kaffeebecher voll Senf gratis dazu, und das ganze wird innerhalb von 30 Minuten per Drohne auf den Mère-Merkel-Eifelturm geliefert.
Eine Senfphase hatte ich auch mal. Kann man gut statt Butter als Brotaufstrich und dann Käse.
Penny hatte gestern noch einige Pakete Klopapier.
Mal ein anderes Thema, welches hier regelmäßig zu kurz kommt: Eier
Warum ist es so schwierig, Eier der Größe L zu bekommen?
Okay, ich muß zugeben, Bodenhaltungs-Eier fallen bei mir grundsätzlich weg. Und bei den anderen Eiersorten schaue ich eigentlich auf die Bruderhahn-Kennzeichnung. Aber zu 80% finde ich nur M-Eier - aber da könnte ich auch fast gleich Wachteleier nehmen.
Geändert von Eggi (25-10-2020 um 19:38 Uhr) Grund: L und M getauscht