Hui da, was kocht ihr heute? XIII

[Carlita]

Safranreis mit Pfifferlingen, Schweineschnitzel nature und Pflücksalat mit Granatapfelkernen und Feta

[Shambles]

Heute gibt es superleckere Merguez , dazu an Beilagen vieles mehr(zB n doofer Kartoffelsalat. .mit 10% Joghurt angemacht .) Endlich wird mal wieder gegrillt.

Ich habe in etwa den Kichererbsensalat von Shambles nachgebaut! (rumfort) .
Danke für die Idee.
War unser Imbiss heute!
Hach!

Freut mich, dass es gemundet hat

Gestern war ich auf einem Mitarbeiterausflug im kleinen Kreis unterwegs und hab am Mittag sehr fein getrunken (sehr feiner Franzose) und gegessen.
Die Speisekarte des Restaurants hatte mich inspiriert:
Am Abend gab es hier also gebratene Forellenfilets, Tomatensalat und Babykartoffeln aus dem Ofen (statt Nusskartoffeln wie auf besagter Karte).



Heute mittag mach ich Minestrone.

Am Abend gibt es Sardellen aus dem Ofen und Salat sowie Baguette.

[Lucinde]

Da es ziemlich warm ist, wird wieder kalt gegessen.

Gurkensuppe.
Salatgurke, entkernt in Scheiben , Knoblauch, Orangensaft inkl. Zesten der Orange, Dill, Buttermilch. ..und dann oben drauf in dünne Scheiben geschnittene Radieschen.
Zum Dessert haben wir frische Himbeeren und Heidelbeeren am Start....mal sehen was daraus wird.

[Arabica]

Champion und Kartoffeln vom Grill und scharf gebratene Hähnchenbrust. Wer will, kann Kräuterbutter dazu nehmen.

[Frollein Hase]

Bunte Fusilli mit Hackfleischsoße. Freu mich schon drauf

[Lucinde]

Also ich habe ungefragt die Zutaten aufgeschrieben, nachdem ich letztens eine kalte Gewürzgurkensuppe gegessen habe.
Ich wusste gar nicht , dass es sowas gibt.
Lecker!

[Arabica]

Also ich habe ungefragt die Zutaten aufgeschrieben, nachdem ich letztens eine kalte Gewürzgurkensuppe gegessen habe.
Ich wusste gar nicht , dass es sowas gibt.
Lecker!

Böses Mädchen

Ist doch ok. Liest sich gut.

Leider sind wir keine Gurkenesser. Bzw. nur ich mag hier Gurken. Gurke mit Dill ist lecker.

[LiseLustig]

Es ist so heiß, drum gibts nur kalte Häppchen: gefülltes Blätterteig Gedöns von gestern, Halluomi Erdbeer Salat und noch irgendwas.

[Eggi]

Plan A: Grillen: Pollo Fino, Putenbrust, Rippensteak, dazu Antipasti

[Lacrima]

Das Wetter ist wunderbar ( Siebenschläfer, kann also so bleiben ) und hier wird auch gegrillt
Ich habe Schweinemedaillons mariniert und aufgespiesst.
Meine Mama ist zu Besuch und sie bekommt ihre heissgeliebte Schweinsbratwurst
Dazu Kartoffelsalat, Baconmarmelade, frisch gebackenes Brot, Kräuterbutter und noch bisschen andere Schweinereien

[Jeanny]

Die mittlerweile 16jährife hat heute Spinat-Lachs-Lassgne gezaubert.

Morgen gibts griechisch.

[Chassalla]

Hähnchenbrustfilet (aufgewärmt von gestern), Salat und Tomatensalsa. Es ist so drückend, dass das einfach reichen muss. Keine Lust, mich großartig zu bewegen, oder zu kochen.

[LiseLustig]

Sloppy Joe https://www.chefkoch.de/rezepte/1447...oppy-Joes.html
In der Veggie Variante. Ich nenne es Sloppy Jane.

[Shambles]

Rajma Curry (indisches Kidneybohnencurry), Wildreis, Gurkensalat.

[Carlita]

Rinderbraten aus dem Bratschlauch, grüne Pfeffersauce, Tagliatelle, gemischten Salat