Hui da, was kocht ihr heute? XIII

[Carlita]

Bei mir gibts heute Schweizerküche, der Klassiker meiner Kindertage

Hörnli & Ghacktes. Auf Apfelmus hab ich keine Lust, desshalb gibts einen Salat aus Cherrytomaten dazu


Hier das Rezept

[LiseLustig]

Der Tiefkühler muss mal abgetaut werden. Darin ist noch genau eine Pizza und Toastbrot.
Ich schwanke zwischen Pizza und Toast Hawaii

[Ivali]

Chinesische Nudeln mit Asia-Gemüse-Mix

[Lacrima]

Abendessen in der Arbeit, es gibt mediterranen Brotsalat

[Arabica]

Weiß nicht ob ihr das kennt? Kochfaul, aber sowas von.


Eine Kichererbsensuppe für heute und morgen habe ich noch zustande gebracht.

[Rotbauchunke]

Broiler mit Salat

[Lucinde]

Heute
Rucola auf Rinderschinken und Parmesan und Pinienkerne oben drauf.
Danach rote Bete ..als Carpaccio ...und mit Honig abgeflämmter Ziegenkäse, dazu Fladenbrot.

Sieht auch nicht so nach kochen aus!

[Lucinde]

Da das Wetter aber schattig bleibt, wird es auch in dieser Woche noch ne ordentliche Suppe geben.

[Ivali]

Matjessalat in zwei Variationen (Essig/Öl und Joghurt) mit Pellkartoffeln und Kümmelschnaps

[Carlita]

Spareribs und grüner Bohnensalat

[Richer]

Bei mir gibt es heute "gestampftes".
Ein Regionales gericht, welches meine Schwiegermama für mich immer macht.
Naja, eigentlich eher eine Beilage aus Kartoffeln und Karotten. Diese sind dann zerkleinert, als gestampft.
Dazu noch eine leckere Soße und fertig

[Ivali]

Bei mir gibt es heute "gestampftes".
Ein Regionales gericht, welches meine Schwiegermama für mich immer macht.
Naja, eigentlich eher eine Beilage aus Kartoffeln und Karotten. Diese sind dann zerkleinert, als gestampft.
Dazu noch eine leckere Soße und fertig

Klingt stark nach dem, was man im Ruhrgebiet "Möhrendurcheinander" nennt.

[Lucinde]

Es klingt auf jeden Fall lecker nach einem Essen für Mutters Tochter!

Heute bei uns
Fischstäbchen (voll Bock drauf) mit Rapunzelsalat, Fladenbrot und gekaufter Sylter Soße.

[Shambles]

Aus dem Ofen: Ganzes Poulet mit Zitronen, Oliven, viel ! frischen Knoblauch und Kräutern in Weisswein/Olivenöl geschmort, dazu Baguette und kleiner Salat.

Dessert: Quark mit Vanilezucker und darauf Brombeeren.

[Lucinde]

Die Wachtelbohnen sind eingeweicht. . Der korsische Schafskäse für demnächst eingelegt. ..

Den wunderbaren Kuchen meiner Nachbarin habe ich quasi inhaliert; obwohl ich eigentlich keinen Kuchen mag.
Ich wünsche noch allen Köchen einen Guten Appetit
Einen schönen Abend noch.