Hui da, was kocht ihr heute? XIII

[Lucinde]

Ach ja,
Vergessen.

Heute gibt es Möhren -Kohlrabi -Kartoffelauflauf.
...bevor es wärmer wird.

[Shambles]

Zum Mittag hab ich Mini-Wraps gebastelt - gefüllt mit rohem gehobelten Rotkabis(Rotkohl), Kichererbsen, Babyspinat, Tomate, gehoblten Rüebli/Möhren. Sauce aus griechischem Joghurt, versehen mit Salz, Pfeffer und getrockneten zerstossenen Chilischoten, Schuss Zitrone, Schuss Olivenöl.

Nachher/ als Abendessen gibt es Pfanne Linguine mit Riesengarneln in Kräuterweissweinsauce mit ordentlich Knoblauch.

Für spätr vor TV hab ich noch Kichererbsentomatenpetersilienfrühlingszwiebelsalat vorbereitet.

[Carlita]

Lasagne und Gurkensalat

[Frollein Hase]

Ich hatte heute Mittag ein herrliches Baguette mit Bismarckhering auf die Hand, war in der Stadt unterwegs. Mein Mann isst bei seinen Eltern zu Abend. Ich hau mir später noch ein Gröstl aus übrig gebliebenen Kartoffeln von gestern mit einem Nürnberger und ein paar Cherrytomaten in die Pfanne, Ei drüber und fertig.

[Frollein Hase]

Kichererbsentomatenpetersilienfrühlingszwiebelsalat

Shambles in Topform

[Lucinde]

Das ist echt ein Hammerwort!

[Lacrima]

Kichererbsentomatenpetersilienfrühlingszwiebelsalat

Shambles in Topform

ist das Freestyle oder gibts da ein Rezept? Die Zutaten sagen mir total zu



Und danke nochmal für all eure Wünsche


Heute habe ich Brot gebacken, eine Baconkonfitüre und eine Kräuterbutter aus unseren Balkonkräutern geschaffen

Falls Interesse an der Baconkonfitüre besteht, ich poste die gerne ....... die macht süchtig

[oolz]

Hier gab es gestern Pellkartoffeln mit Sahnehering, und gleich Pfannengyros mit Pommes und Zaziki.

[Daitokai]

Nudel-Brokkoli-Stangensellerie-Schinken-Zwiebel-Knoblauch-Chili-Auflauf

[Lucinde]

Nudel-Brokkoli-Stangensellerie-Schinken-Zwiebel-Knoblauch-Chili-Auflauf

Boah auch so ein langes Wort.

Heute gibt es hier den letzten Spargel für dieses Jahr, dazu Butter und Kartoffeln.

[Trabbatooni]

Chili con carne, man war das hothothot. Halbe frische Chilischote und dann noch Chilipulver. Was hab ich gegengesteuert? Mit einem Stracciatella-Joghurt. Wunderbar.

Man macht ja auch Sahne und dunkle Schokolade mal ans Chili.

[Angie07]

Spaghetti mit Linsensoße (ich weigere mich strikt, einem fleischlosen Gericht einen Fleischnamen zu geben; eigentlich heißt die Soße tatsächlich "Linsen-Bolognese").

Ausprobiert und für gut befunden

[Arabica]

Frikadellen, Kartoffeln und Bohnengemüse


Linsen-Bolognese- klingt interessant. Muß ich mir mal angucken.

[Angie07]

Frikadellen, Kartoffeln und Bohnengemüse


Linsen-Bolognese- klingt interessant. Muß ich mir mal angucken.

.. ich hatte die genommen:

https://kochkarussell.com/20-minuten...sen-bolognese/


Allerdings ohne Knoblauch (vertrag ich leider nicht) und mit normalem Sellerie (mega klein gehäckselt), statt dem Stangensellerie.
Ups... und statt der gehackten Tomaten hab ich pürierte Tomaten genommen.

[Arabica]

.. ich hatte die genommen:

https://kochkarussell.com/20-minuten...sen-bolognese/


Allerdings ohne Knoblauch (vertrag ich leider nicht) und mit normalem Sellerie (mega klein gehäckselt), statt dem Stangensellerie.
Ups... und statt der gehackten Tomaten hab ich pürierte Tomaten genommen.

Danke

Ich hatte eben auch schon nach Rezepten geguckt.

Das probiere ich auf jeden Fall aus.