Ich hab noch eine allerletzte Frage zur Limoncelloeigenproduktion:
Würdet ihr den eher in einem breiten Glasgefäß mit Deckel, der allerding nicht wirklich luftdicht schließt, ansetzen oder eher in so einer Flasche mit Schraubdeckel?
Im ersten könnten die Schalen quasi frei schwimmen, wären aber nur knapp bedeckt - ich hab mal 0,7 l Wasser zur Verdeutlichung eingefüllt:
Die 1l Flasche wäre dann wohl bis oben gefüllt.
Und: Stell ich die dann hell oder dunkel?
Soll ich ab und zu leicht schütteln/schaukeln/in Bewegung bringen?