Corona-Quarantäne V - Wir hoffen auf den Frühling 2021

[Richer]

Bevor man nach jedem einzelnen Gast das komplette Buffetbesteck wechselt, wäre es ja einfacher gewesen, jedem Gast eigenes an den Tisch zu geben.

Aber dann nimmt man mit seinem besteck alles an. Also, erst das Sushi und dann das gebratene Huhn, etc.
Sowas mag ja dann auch nicht jeder

[goldstern]

Bevor man nach jedem einzelnen Gast das komplette Buffetbesteck wechselt, wäre es ja einfacher gewesen, jedem Gast eigenes an den Tisch zu geben.

oder dass die Servicekraft, die da ständig rumrennt und Löffel austauscht, stattdessen die Speisen einfach dem Gast auf den Tell auftut. So war das nämlich als ich letzten September im Urlaub war. Da durfte man beim Frühstücksbuffett auf das zeigen was man haben wollte und es wurde einem dann auf den Teller gegeben. Hat wunderbar geklappt

[Nightfall78]

oder dass die Servicekraft, die da ständig rumrennt und Löffel austauscht, stattdessen die Speisen einfach dem Gast auf den Tell auftut. So war das nämlich als ich letzten September im Urlaub war. Da durfte man beim Frühstücksbuffett auf das zeigen was man haben wollte und es wurde einem dann auf den Teller gegeben. Hat wunderbar geklappt

Yup, so hatte ich das im Urlaub auch. Das hat gefühlt auch dafür gesorgt, dass die Leute weniger haben liegen lassen, weil sie sich nicht selber große Mengen auf den Teller geschaufelt haben. Fand ich nicht verkehrt.

[Richer]

Muss letztlich jeder Laden für sich selber entscheiden Für uns war es in dem moment in ordnung. Mal schauen, wie sie es handhaben, wenn sie dann nächste Woche wieder aufmachen sollten.

[Vollkornbrot]

oder dass die Servicekraft, die da ständig rumrennt und Löffel austauscht, stattdessen die Speisen einfach dem Gast auf den Tell auftut. So war das nämlich als ich letzten September im Urlaub war. Da durfte man beim Frühstücksbuffett auf das zeigen was man haben wollte und es wurde einem dann auf den Teller gegeben. Hat wunderbar geklappt

bei der Variante würde ICH die Servicekraft (beim Beispiel Chinabuffet) aber in den Wahnsinn treiben

Ich mag zum Beispiel eingelegte weiße Zwiebeln, wie es sie auch beim Chop Suey gibt. Da hol ich mir mit der Zange dann exakt ein paar dieser weissen Zwiebeln raus und lass die Fleischstückchen weg.
Oder bei den Chickenteilen such ich mir dann extra dunkel frittierte raus.

Versuch das mal der Servicekraft zu erklären (nein, das da nicht, das links daneben. Halt, nein, ein Stück weiter oben.....)

[Null-Drei-Null]

oder dass die Servicekraft, die da ständig rumrennt und Löffel austauscht, stattdessen die Speisen einfach dem Gast auf den Tell auftut. So war das nämlich als ich letzten September im Urlaub war. Da durfte man beim Frühstücksbuffett auf das zeigen was man haben wollte und es wurde einem dann auf den Teller gegeben. Hat wunderbar geklappt

Aaaah, das mag ich gar nicht.
Ich bin nämlich beim Buffet ziemlich verfressen. (Und ja: ich esse alles auf)
Das ist mir dann immer irgendwie peinlich, was die wohl von mir denken mögen...

[Tante Charlie]

Aber dann nimmt man mit seinem besteck alles an. Also, erst das Sushi und dann das gebratene Huhn, etc.
Sowas mag ja dann auch nicht jeder

Ich verstehe, was Du meinst, aber Sushi und gebratenes Huhn packt man ja eh nicht gleichzeitig auf den Teller.

Mich würde halt stören, dass man nicht gemeinsam essen kann. Also erst gehst Du zum Buffet, dann werden alle Bestecke getauscht, dann geht Dein Mann zum Buffet, dann werden alle Bestecke getauscht, dann geht das Kind. Bis das dann wieder sitzt, hast Du entweder aufgegessen oder, falls Du gewartet hast, ist Dein Essen kalt.

[Lilith79]

Ich verstehe, was Du meinst, aber Sushi und gebratenes Huhn packt man ja eh nicht gleichzeitig auf den Teller.

Mich würde halt stören, dass man nicht gemeinsam essen kann. Also erst gehst Du zum Buffet, dann werden alle Bestecke getauscht, dann geht Dein Mann zum Buffet, dann werden alle Bestecke getauscht, dann geht das Kind. Bis das dann wieder sitzt, hast Du entweder aufgegessen oder, falls Du gewartet hast, ist Dein Essen kalt.

Ich denke so ist es bei Richer aber auch nicht gewesen,also ich würde es mir von der Beschreibung so vorstellen, dass in jedem Buffettopf/Warmhaltebehälter ein Besteck ist und jedes Mal wenn jemand da dran war, saust sofort jemand hin und tauscht das Besteck aus? Aber trotzdem können alle gleichzeitig Essen holen.

Aber das ist schon sehr aufwändig.

Die Variante mir am Buffet Sachen auf den Teller geben zu lassen, würde mich dort nicht so ansprechen, weil das da ja grad so die Attraktion ist dass man mega viele verschiedene Sachen in Kleinstmengen probieren kann (beim Frühstück ist das denke ich seltener, dass man wild alles ausprobieren will). Also da macht das eigentlich jeder so, dass er sich von fast allem was es gibt nur einen kleinen Löffel holt, damit man alles mal ausprobieren kann. Und so eine Frischetheke gibt es auch noch, da stellt man sich einen Teller mit frischem Fleisch/Fisch/Meeresfrüchten/Gemüse zusammen, sucht noch ne Soße im Schälchen dazu aus und gibt das dann mit einer Nummer in die Küche und die kochen das dann frisch. Da wäre die Servicekraft pro Gast lange beschäftigt

Dann würd ich doch lieber a la Carte bestellen (das geht bei meinem Asia King Buffet Chinesen tatsächlich auch, aber ich würde sagen 95% der Leute dort essen Buffet, eben weil es so viel Auswahl gibt).

Ich würde aber vermuten, dass die jetzt auch ohne Handschuhe öffnen dürfen, da die Ansteckungsgefahr über Besteck vermutlich runterpriosiert wurde.

Im Legoland war es übrigens so, dass man jedes Mal einen Einweghandschuh anziehen sollte um sich am Kaffeeautomat einen Cappucino/Kaffee per Druckknopf rauszulassen. Dazu noch einen Coffee To go Becher und die Umweltbilanz ist top Ich denke bei manchen Sachen ist man letztes Jahr etwas übers Ziel rausgeschossen. Ich denke überall Desinfektionsspender aufzustellen, damit man sich nach Drücken des Kaffeeautomat-Druckknopfs eigenverantwortlich die Hände desinfizieren kann tuts dann doch auch...

[Tante Charlie]

Ich denke so ist es bei Richer aber auch nicht gewesen,also ich würde es mir von der Beschreibung so vorstellen, dass in jedem Buffettopf/Warmhaltebehälter ein Besteck ist und jedes Mal wenn jemand da dran war, saust sofort jemand hin und tauscht das Besteck aus? Aber trotzdem können alle gleichzeitig Essen holen.

Möglich. Wobei dann ja Personal mit Argusaugen daneben stehen und checken muss, wer wovon geholt hat.
Aber eigentlich ist es mir wurscht, ich bin eh nicht die Buffet-Chinesen-Klientel

[Mila1]

Juhuuuu endlich ist unsere Inzidenzzahl einstellig

[Richer]

Ich verstehe, was Du meinst, aber Sushi und gebratenes Huhn packt man ja eh nicht gleichzeitig auf den Teller.

Oh doch das kann man durchaus machen

Mich würde halt stören, dass man nicht gemeinsam essen kann. Also erst gehst Du zum Buffet, dann werden alle Bestecke getauscht, dann geht Dein Mann zum Buffet, dann werden alle Bestecke getauscht, dann geht das Kind. Bis das dann wieder sitzt, hast Du entweder aufgegessen oder, falls Du gewartet hast, ist Dein Essen kalt.

Man sitzt schon zusammen und isst auch zusammen. Natürlich nicht so, wie wenn man sich bedienen lässt. Aber man sitzt doch länger als das man am buffett steht

[killefitz]

Wir sind letztes Jahr beim Chinesenbuffet tischweise zusammen gegangen und mussten auch so einen Handschuh nehmen. Den man dann aber den ganzen Abend weiterbenutzt hat. Also am Tisch unter dem Teller deponieren oder in der Hosentasche oder so. Das war leicht lästig, aber ok.

Nur halt leider wirklich Müllproduktion.

[Tante Charlie]

Oh doch das kann man durchaus machen




Man sitzt schon zusammen und isst auch zusammen. Natürlich nicht so, wie wenn man sich bedienen lässt. Aber man sitzt doch länger als das man am buffett steht

Ja, wenn man sich alles gleichzeitig auf den Teller haut, bestimmt