@ Oleg: Gute Besserung. Und ein kühlendes Eis oder ein Stück Wassermelone, das wünsch ich Dir.
@ Oleg: Gute Besserung. Und ein kühlendes Eis oder ein Stück Wassermelone, das wünsch ich Dir.
Geändert von tantes (14-08-2022 um 20:34 Uhr) Grund: Kräutertipp entfernt
Oh Gott...Sabber...... Sahnehering
Kräuter-Nackensteaks vom Grill, dazu Eichblattsalat mit Walnüssen (und Nussöl + Himbeerbalsamico).
Hab heute diverse Dips für die nächsten Tage vorbereitet. Avocadocreme (vollreife Avocado mit feingehacktem Zwiebelchen und Chilischote, Pfeffer, Salz, Koriander, Kreuzkümmel, Zitronensaft verknetet). Ist mir etwas scharf geraten, wir werden sie recht dünn auf dem Brot verstreichen müssen.
Und Quark-Frischkäse-Dipp (Verhältnis 2/3 zu 1/3), mit Zitronensaft und -schalenabrieb, etwas Schnittlauch, Pfeffer, Salz, Honig und viel Dill.
Warm gekocht wird weiter nicht, es ist mir zu heiß.
Blumenkohlgemüse aus den Blättern, Salzkartoffeln, Tomaten-Nektarinensalat
Geändert von Rotbauchunke (16-08-2022 um 15:24 Uhr)
Salat, Salat. In allen Varianten. Also wirklich verschiedene Salatorten,Tomaten, Gurke, Radieschenscheiben
Mal mit Pinenkernen, mal mit Berberitzern, mal Gojibeeren, Parmesan, in Rotwein eingelegten Schalotten, Kräuter sowieso..und und und.
Okay, auch mit Baguette.
Mancher glaubt, beliebt zu sein, dabei haben sich die anderen nur an seine Art gewöhnt.
Fay Weldon
Kartoffelsalat und Lachs
Nachdem tagelang nix gekocht wurde, und seit gestern die Wohnung bei nur 22° Celsius ist:
Gestern eine riesige Portion Ratatouille, die wohl auch noch länger reichen wird.
Heute macht der Lucinderich Bratkartoffeln und Spiegeleier, dazu Cornichons.
Nachtisch Erdbeerjoghurt oder ein Stück vom heute gebackenen Schoko‐Mandelkuchen.
Mancher glaubt, beliebt zu sein, dabei haben sich die anderen nur an seine Art gewöhnt.
Fay Weldon